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先日、稲田屋の新宿西口店に行ってきました。
稲田屋さん、ひとことで言えば、安定の稲田屋・困ったときの稲田屋さんです。
食材は、山陰地方(鳥取県、島根県)からの仕入れが多いらしいです。
日本海の海の幸、鳥取砂丘などの広大な自然に恵まれた山の幸。
お酒も、日本酒に関しては、鳥取の「稲田姫」が味わえます。
花かご盛り
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花かご盛り。1,278円(税抜き)。
いつも、一番はじめに注文します。内容は、その日の旬な食材を使うので
日替わりです。この日は、たらの白子が美味でした。
やりいかお造り
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やりいかお造り。900円(税抜き)。
甘みがあり、食感もいいです。日本海で取れた白いかを
船上凍結したもののようです。
季節の美酒鍋
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季節の美酒鍋。1人前1,371円(税抜き)。
写真を撮ったつもりでいたのですが、酔っ払っていたせいか
撮っていませんでした。メニューでご勘弁。
日本酒で煮込みます。食材は、その日の仕入れによって変わります。
この日は、鯛でした。追加でホタテを注文しました。
美味しかったのですが、鯛は若干厚めにきってあったので、
もう少し薄く切ってあれば、さらによかったです。
お酒
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稲田姫、いなたひめ強力に関しては、純米酒から純米大吟醸まで幅広い
品揃えです。一番安い金額のものから、順番に注文して飲み比べるのが
おすすめです。かなり酔っ払いますが!
その他のおすすめ
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純米吟醸いなたひめ強力のにごり酒は、かなりおすすめです。
鍋料理にとてもよく合います。
その他のおすすめは、のど黒の煮付け、厚切り牛タンの炙り焼きです。
美味です。
おわりに
稲田屋さんは、新宿西口店の他には、八重洲店、霞が関店、日本橋店、
大手町店、品川店、石神井公園店、米子店などがあります。
石神井公園店は家から近いので、今度行ってきます。
稲田屋 新宿西口店
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